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【 オールステンレス 出刃包丁 藤次郎 F-637 仕様 】

 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。
 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

● 刃渡り:約180mm
● 全長:約320mm
● 刃厚:5mm
● 刃幅:約55mm
● 製品重量:約310g
● 心材:コバルト合金(V金10号)
● 側材:13クロームステンレス鋼 
● ハンドル材:18-8ステンレス鋼
● 刃付:片刃(右利き用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

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